Herzlich Willkommen!
Sommer wie Winter ein toller Spaziergang zur Inneren Wiesalpe!
Familie Köll ist's, die Dich hier versorgt,
stets um Dein leibliches Wohl besorgt.
Hier gibt es lauter feine Sachen,
die Deinem hungrigen Magen Freude machen.
Ob Speckbrot, Käsknödelsuppe oder Quark,
die Köll-Speis' macht Euch alle stark.
Dazu ein kühles, frisches Bier,
wir haben für jeden etwas hier.
Und ist die Hütte einmal voll –
ein jeder möchte sich schnell laben –
treibt's dann bitte nicht zu toll,
auch Wirtsleut' nur zwei Hände haben.
Genießt die Ruhe und bleibt geduldig,
das seid Ihr schon der Landschaft schuldig.
Bedenkt, wie lang ein Käse reift,
bis daß der Gast dann nach ihm greift.
Gut Ding braucht eben seine Weile,
Mensch und Tier kennen hier keine Eile.
Hausgemachte Kuchen
Brotzeit mit Produkten aus eigener Landwirtschaft
Romadur und Alpkäse
Alpbutter
Kaminwurzen und Landjäger
Schinken vom Rind und Schwein
ONLINE SHOPPEN von Mai bis Oktober nicht möglich
Wir haben wieder geöffnet und freuen uns auf Euch! Bitte haltet die aktuellen Coronavorschriften ein. Bringt einen neg.Test, Genesungszeugnis oder Impfpass mit.
Die Innere Wiesalpe, ein beliebtes Wander- und Ausflugsziel im Wildental.
Bei uns angekommen, kannst Du Dich auf der Terrasse oder in der gemütlichen Stube bei einer Brotzeit mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft stärken. Verschiedene Getränke, sowie frische Milch von unseren eigenen Kühen, Kaffee und selbst gebackene Kuchen haben wir für Dich vorbereitet.
Der Blick zu den Schafalpköpfen imponiert immer wieder aufs Neue.
EINE GUTE FRAGE:
Weisst Du, wieviel Liter Milch für ein Kilo Butter benötigt werden?
